Эх, народ, завидую: сразу курицу в поезде погрызть в плацкартном вагоне захотелось...
В Швейцарии в этом смысле все гораздо более уныло: по сидячим поездам (а они почти все такие) только иногда возят тележки с напитками. Правда, есть вагон-бар в скорых поездах (кофе, пицца из микроволновки, сэндвич с булкой в руку толщиной...).
А здешние редкие спальные вагоны - предназначены для ночного движения, и там ездят безродные космополиты, у которых поездных пищевых традиций не выработано. Правда, утром проводник дает всем завтрак на подносе (входит в стоимость билета) - горячий кофе в бумажном стакачике, 2 булки, масло и джем, сахар, ножик и ложка пластмассовые. А накануне вечером - проводник спрашивает всех пассажиров: "Вам утром на завтрак чай или кофе?".
На днях ездил ночным поездом из Цюриха в Прагу - было приятное разнообразие дорожных впечатлений - на фоне однообразия и унификации CFF-SBB. Но я сейчас не про это.
В Праге разговорился с одной русской пожилой женщиной, приехавшей поездом из Питера в Прагу - беспересадочным вагоном. Она впервые поехала за границу поездом и оказалась не готова к реалиям международного жд сообщения - думала, что будет вагон-ресторан, кипяток в титане, и прочие прелести поезда внутрироссийского сообщения. А ехать пришлось в РИЦе - может не все знают - там титана нет у проводника, в лучшем случае - чайник на электроплитке в купе проводника.
А вагон-ресторан из поезда выцепили уже на въезде в Белоруссию. Потом на БЧ, PKP, и CD вагон просто передается из поезда в поезд на узловых станциях, и в поездах следует венегрет из разномастных иностранных вагонов (постоянно меняющихся), и никаких вагонов-ресторанов до самой Праги. Короче, тетка попала: у нее была одна баночка какого-то растворимого пюре с собой - с грехом пополам получила кипяток у проводника (недовольного, т.к. он из своего чайника хочет наливать чай и кофе - за деньги пассажира). И ехала голодная 1,5 суток - выйти на станциях боялась потеряться, идти искать несуществующий вагон-ресторан боялась еще больше, т.к. в соседних вагонах никто не разговаривал по-русски... Короче - на пустом месте натерпелась... Романтика!...