Итак, пройдёмся по ресторанам.
В альбоме 1963 года есть их чертежи.
Чертеж вагона "первого выпуска" отличается от чертежа из альбома 1955 года только сменой надиси с "вагон-ресторан" на "ресторан".
А вот в чертеже более позднего вагона мы уже видим больше изменений: окна без форточек, генератор переехал из-под днища вагона на телегу, да и сама телега сменилась с ЦМВ на КВЗ-5. На смену буферам пришла упругая площадка, надоконный молдинг поднялся, но воздухозаборник всё ещё на стене, а не на крыше, а на торце кузова имеются внешние вертикальные стойки и внешние же угольные ящики.
В то же время на фотографии вагона-ресторана "Аммендорф" из буклета 1972 года мы видим форточки на части окон
То же самое на фотографии вагона-ресторана "Герлиц" из буклета того же года
И видим отсутствие внешних угольных ящиков на фотографии вагона-ресторана "Герлиц" 1962 года.
(Кстати, там же видим и упругую площадку)
Как это может быть?
Очень просто: Угольные ящики "ушли внутрь2 в 1962м году, после того как "альбом 1963го года" был подготовлен к печати.
А форточки на вагонах-ресторанах примерно с 1960-го - 1961-й год года примерно же по 1978й год ставились только на четыре окна кухонного блока только со стороны кухонного блока. Со стороны коридора окна были цельными.
Когда буфера сменились на упругую площадку - точно сказать пока трудно. Понятно, что в 1954-м году были ещё буфера, а на фото ресторана 1959 года выпуска из темы о ранних вагонах ГДР мы видим уже упругую площадку.
(кстати, надоконный молдинг тоже ещё на месте).
Таким образом, мы имеем смену надписи "вагон-ресторан" на "ресторан" где-то во второй половине пятидесятых, и переход с окон с форточками на бесфорточные окна, "прыжок" надоконного молдинга вверх, смену типа и подвески генератора, замену телег и превращение наружных угольных ящиков во внутренние ориентировочно в 1960-1961-х годах. Про дату перехода от буферов к упругой площадке писал выше.
Датировка всех этих перемен (кроме надписи "ресторан", естественно
) актуальна и для остальных немецких ЦМВ, не только для ресторанов.